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第28章 厨神归来(1)
几个厨子都是识得秋芷墨的，只是不知她怎的仓皇跑到这里来。
“给我身厨子的衣裳，要快！”
一个端菜的婢女最先回过神来，放下手里菜肴，从柴火堆上取了衣服下来交给秋芷墨：“厨房油腻，委屈姑娘了。”
秋芷墨拿起那件衣服，顿时被那上面的油烟味呛了个措手不及。好在这味道着实熟悉，秋芷墨很快便缓了过来。
“你们只管照常做菜，任何人问起，都说没见过我。”秋芷墨环视周围，众人一接触到她那双凌厉的眸子便垂下头去，各忙各的去了。
嵌在砧板上的菜刀，充满油烟的空间，乱中有序的切菜声，油爆声，铲子翻炒的嗤啦声。一切都是那么熟悉而美好。仿佛她只要站在这里便有掌控全局的自信。
忘川阁的头牌姑娘们在后厨杂役们心中都是神仙一样的人物，可谁知道，居然有一天真就有这么一位不长眼的谪仙掉进了小厨房里，而且看样子打算做菜。
其实各位厨子心中都在想：墨姑娘，您在这里不管是做什么，只要摆摆样子就好，完全不必亲自动手上阵呐！您在这不添乱就好了，奴才们就算再累也不劳您操心啊。
但秋芷墨没工夫理会他们的心思，而是看着周围的食材怔愣。
案上摆了虾仁，胡萝卜，豌豆，鲜鱼，辣椒等等材料，秋芷墨找了一圈竟然也没找到杏鲍菇。无可奈何之下，也只好找了些蘑菇做替代。
秋芷墨将虾仁沥干，切粒，又将胡萝卜，蘑菇依次切丁待用。刀工之快，菜丁之规整，惊呆了一众厨子。
“去将豌豆剥些来。”秋芷墨低头忙着焯干杏鲍菇的水分，完全没有注意到厨房一干人等怪异的眼神。
古代的厨房着实与现代大不相同，秋芷墨总觉得剔虾仁不甚顺手，思来想去除了手生，大概这刀也不是很合适。等侍女将豌豆剥好，秋芷墨将之放入水中焯好沥干，转而将锅中水全部擦净，用油将生姜爆出香味来。
一男子在厨房门口停下，观察了一圈，见众人各忙各的，都是熟手，想着秋芷墨一介弱质女子，素来自持身份，想必是不回来这厨房里躲藏，便转而到别处去找她人影了。
翻炒好了胡萝卜丁，豌豆和蘑菇之后，秋芷墨将腌好的虾仁与米饭一同倒入锅中炒制，别看她端着锅子有些吃力，但颠勺的动作可是一点也不含糊。就连厨房掌勺厨子看了，心中也不由得满意点头。
炒好米饭，秋芷墨等米饭稍凉就制成米饼，在锅中倒上油，开始煎炸。
煎炸的过程便有些惨不忍睹了。普通的油成分混杂，纯度不够，秋芷墨热油的过程中只听“噼啪”一声响，油里爆开一阵声响，一滴热油溅在手背上，好生疼痛，让她不由得轻呼出声。
“墨姑娘，要不还是我来吧？”憨厚的掌勺厨子饶师傅终于还是有些看不过眼，想来帮忙。
“我没事，不用担心。”
“给我身厨子的衣裳，要快！”
一个端菜的婢女最先回过神来，放下手里菜肴，从柴火堆上取了衣服下来交给秋芷墨：“厨房油腻，委屈姑娘了。”
秋芷墨拿起那件衣服，顿时被那上面的油烟味呛了个措手不及。好在这味道着实熟悉，秋芷墨很快便缓了过来。
“你们只管照常做菜，任何人问起，都说没见过我。”秋芷墨环视周围，众人一接触到她那双凌厉的眸子便垂下头去，各忙各的去了。
嵌在砧板上的菜刀，充满油烟的空间，乱中有序的切菜声，油爆声，铲子翻炒的嗤啦声。一切都是那么熟悉而美好。仿佛她只要站在这里便有掌控全局的自信。
忘川阁的头牌姑娘们在后厨杂役们心中都是神仙一样的人物，可谁知道，居然有一天真就有这么一位不长眼的谪仙掉进了小厨房里，而且看样子打算做菜。
其实各位厨子心中都在想：墨姑娘，您在这里不管是做什么，只要摆摆样子就好，完全不必亲自动手上阵呐！您在这不添乱就好了，奴才们就算再累也不劳您操心啊。
但秋芷墨没工夫理会他们的心思，而是看着周围的食材怔愣。
案上摆了虾仁，胡萝卜，豌豆，鲜鱼，辣椒等等材料，秋芷墨找了一圈竟然也没找到杏鲍菇。无可奈何之下，也只好找了些蘑菇做替代。
秋芷墨将虾仁沥干，切粒，又将胡萝卜，蘑菇依次切丁待用。刀工之快，菜丁之规整，惊呆了一众厨子。
“去将豌豆剥些来。”秋芷墨低头忙着焯干杏鲍菇的水分，完全没有注意到厨房一干人等怪异的眼神。
古代的厨房着实与现代大不相同，秋芷墨总觉得剔虾仁不甚顺手，思来想去除了手生，大概这刀也不是很合适。等侍女将豌豆剥好，秋芷墨将之放入水中焯好沥干，转而将锅中水全部擦净，用油将生姜爆出香味来。
一男子在厨房门口停下，观察了一圈，见众人各忙各的，都是熟手，想着秋芷墨一介弱质女子，素来自持身份，想必是不回来这厨房里躲藏，便转而到别处去找她人影了。
翻炒好了胡萝卜丁，豌豆和蘑菇之后，秋芷墨将腌好的虾仁与米饭一同倒入锅中炒制，别看她端着锅子有些吃力，但颠勺的动作可是一点也不含糊。就连厨房掌勺厨子看了，心中也不由得满意点头。
炒好米饭，秋芷墨等米饭稍凉就制成米饼，在锅中倒上油，开始煎炸。
煎炸的过程便有些惨不忍睹了。普通的油成分混杂，纯度不够，秋芷墨热油的过程中只听“噼啪”一声响，油里爆开一阵声响，一滴热油溅在手背上，好生疼痛，让她不由得轻呼出声。
“墨姑娘，要不还是我来吧？”憨厚的掌勺厨子饶师傅终于还是有些看不过眼，想来帮忙。
“我没事，不用担心。”