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第26章 跟酒楼掌柜谈判(1)
“洪掌柜，我有两个建议，不知道您愿不愿意听？”林云汐知道自己人微言轻，只能耐心的继续。
洪掌柜心里呵呵几声：毛都没长齐的小丫头，搞得自己像大人似的！
反正这回儿林善江还没来，陪她瞎扯淡几句倒也无所谓。
“说来听听？”洪掌柜拉过一张椅子，悠闲的坐了下去。
林云汐见状，也拖了张椅子到他对面，跳了上去。椅子太重，她拖的时候发出了一阵刺耳的滋滋声。
洪掌柜眉头皱的紧紧的。
这丫头有点不知好歹啊！居然坐我对面？
林云汐选择坐上去，部分原因，也是想让自己和洪掌柜减少一点身高差，不然没有气势。
“洪掌柜，我们的猪大肠，是不是很抢手？”林云汐一字一句，咬字清晰的问。
她要确保洪掌柜听的清清楚楚。
“刚刚出来的新货，大家都稀罕的，以后抢不抢手就不知道了。”洪掌柜保守的说道。
见林云汐态度认真，他不由得收起了轻视的心，暂时把她当真正的商业谈判对象来交谈。
奸商！林云汐暗骂一句。
说一声好，就这么难吗？
不抢手你这么急着找林善江做什么？当人家都是傻子啊？
“猪大肠是好吃，不光你这边的顾客喜欢，我爹在外面卖也被抢疯了。”
林云汐微笑道。看你装到什么时候！
洪掌柜一听，着急了：“他不用卖给别人了，我们一家全部吃下来。”
外面若是也能买到，那他还怎么赚钱？
他们酒楼卖出去，本来就比菜市街的要贵很多。若是顾客知道菜市街能买到便宜的，谁还来他这里吃啊？
“所以我要跟洪掌柜提两个建议。”林云汐把话题拉回来。
“一，是洪掌柜以后提前订货，我们先满足你，再卖给其他地方。”
洪掌柜听着，眉头紧锁：“这跟现在不是一样？”
“不一样啊！现在我们是随意的，可以先卖给别人，也可以先卖给您。如果您这边订货数量可以，那我们可以答应你，平时不在其他地方卖，除了集市时。当然，这也要您这边的量，能让我们满意。”
洪掌柜疑惑：“多少的量，才能让你们满意？”
林云汐双手一摊：“这个要回去算算才知道，刨去成本和人工，如果盈利能让我们满意了，基本上就可以了。”
洪掌柜眼里一道暗芒闪过：小姑娘年纪不大，心机不浅啊！跟他玩文字游戏？
多少盈利才满意？还不是你们说了算？也许今天你满意了，明天你就不满意了呢？
那我不是等于是没有任何保证？
“洪掌柜您肯定觉得，这种方法不确定的因素太多。对你们来说，不能确保。
林云汐仿佛没看到掌柜眼里的冷意似的，继续淡定的说着，“还有一种方法，我把做大肠的菜谱卖给您，以后我除了做着自己家里吃，外面一概不售卖。我还可以额外送您另外几种猪大肠的做法。”
猪大肠关键的是清洗。只要这家酒楼学会了清洗，那开发味道就很简单了。
洪掌柜心里呵呵几声：毛都没长齐的小丫头，搞得自己像大人似的！
反正这回儿林善江还没来，陪她瞎扯淡几句倒也无所谓。
“说来听听？”洪掌柜拉过一张椅子，悠闲的坐了下去。
林云汐见状，也拖了张椅子到他对面，跳了上去。椅子太重，她拖的时候发出了一阵刺耳的滋滋声。
洪掌柜眉头皱的紧紧的。
这丫头有点不知好歹啊！居然坐我对面？
林云汐选择坐上去，部分原因，也是想让自己和洪掌柜减少一点身高差，不然没有气势。
“洪掌柜，我们的猪大肠，是不是很抢手？”林云汐一字一句，咬字清晰的问。
她要确保洪掌柜听的清清楚楚。
“刚刚出来的新货，大家都稀罕的，以后抢不抢手就不知道了。”洪掌柜保守的说道。
见林云汐态度认真，他不由得收起了轻视的心，暂时把她当真正的商业谈判对象来交谈。
奸商！林云汐暗骂一句。
说一声好，就这么难吗？
不抢手你这么急着找林善江做什么？当人家都是傻子啊？
“猪大肠是好吃，不光你这边的顾客喜欢，我爹在外面卖也被抢疯了。”
林云汐微笑道。看你装到什么时候！
洪掌柜一听，着急了：“他不用卖给别人了，我们一家全部吃下来。”
外面若是也能买到，那他还怎么赚钱？
他们酒楼卖出去，本来就比菜市街的要贵很多。若是顾客知道菜市街能买到便宜的，谁还来他这里吃啊？
“所以我要跟洪掌柜提两个建议。”林云汐把话题拉回来。
“一，是洪掌柜以后提前订货，我们先满足你，再卖给其他地方。”
洪掌柜听着，眉头紧锁：“这跟现在不是一样？”
“不一样啊！现在我们是随意的，可以先卖给别人，也可以先卖给您。如果您这边订货数量可以，那我们可以答应你，平时不在其他地方卖，除了集市时。当然，这也要您这边的量，能让我们满意。”
洪掌柜疑惑：“多少的量，才能让你们满意？”
林云汐双手一摊：“这个要回去算算才知道，刨去成本和人工，如果盈利能让我们满意了，基本上就可以了。”
洪掌柜眼里一道暗芒闪过：小姑娘年纪不大，心机不浅啊！跟他玩文字游戏？
多少盈利才满意？还不是你们说了算？也许今天你满意了，明天你就不满意了呢？
那我不是等于是没有任何保证？
“洪掌柜您肯定觉得，这种方法不确定的因素太多。对你们来说，不能确保。
林云汐仿佛没看到掌柜眼里的冷意似的，继续淡定的说着，“还有一种方法，我把做大肠的菜谱卖给您，以后我除了做着自己家里吃，外面一概不售卖。我还可以额外送您另外几种猪大肠的做法。”
猪大肠关键的是清洗。只要这家酒楼学会了清洗，那开发味道就很简单了。