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第81章 这味道……惊为天人！(1)
第八十一章这味道……惊为天人！
闻言，妙一手眼皮一番，分外不屑。
“林掌柜，你怕是在跟我说笑吧？如今我这么忙，你弄个丫头片子来捣什么乱，赶紧让她走！”
对于许青曼，他自然是没放在眼中。
他可是御厨的亲传弟子，和一个小丫头比试，传出去岂不是笑话！
林掌柜擦了擦额头上的冷汗，有些不死心。
“妙师傅，可是大家伙儿现在就等着看呢，如今在外面聚了一圈，饭都顾不得吃了，就要看你们比赛……”
妙一手把辣椒咣咣的切成丝，啪的一下甩进油锅里，就是不吭声。
那模样，似乎是根本就不想搭理许青曼。
见状，许青曼淡淡笑了：“妙师傅，你这辣椒丝恐怕是做毁了。”
“虽然薄厚适中，但是下锅时你没有抓散，连着炸在一起一定不均匀，自然也会影响口感。”
听到这话，妙一手才终于抬起头来。
审视许青曼一番，他才开口：“小丫头，你当真要挑衅我？”
摇摇头，许青曼脸上挂着谦虚的笑意。
“妙师傅，我当然尊重您，只不过林掌柜早就与我有了赌约，如今食客们也都等着，要不然咱们两个比试比试？”
皱着眉，妙一手仍旧不愿：“你不过就是个十来岁的小丫头，我吃的盐比你走的路都多，我跟你比试，那倒成了我欺负人。”
知道他自诩清高，更有自己的骄傲，许青曼只能另辟蹊径。
对付这种人，最好用的就是激将法。
“不会不会，万事都讲究公平，一切都凭菜品说话。更何况，妙师傅您先别高兴得太早，您还不一定能赢我呢！”
许青曼这番话，说的轻松又随意。
妙一手一听，就知道这小丫头是真不服他。
霎时，内心的那股子火就被激了起来。
从业这么多年，他还真是没有被人这样瞧不起过。
这小丫头，真是独一个！
放下手中的勺子，妙一手居高临下的看着许青曼。
“好，今天我就冲你这番话，一定要跟你比个高低才行。不然我妙一手的称呼，这些年可就白叫了！”
见他终于上钩了，许青曼也松了一口气。
她有自信能打败妙一手，那一百两没意外的话肯定就进自己口袋了！
“好，那既然二位同意比试，就分别各做三道拿手好菜，到时候交给外面的评审们品尝，大家再打分！”
林掌柜乐呵呵的说着，朝着妙一手投去了一个我看好你的眼神。
妙一手并不搭理，反而耐心的在心中盘算到底要做什么菜。
许青曼也在整个后厨转了一圈，挑选了一些心仪的菜品，全都摆放在面前案板上。
“开始！”
随着林掌柜一声令下，两人都开始了自己的厨艺展示。
许青曼第一道菜是菠萝咕咾肉。
肥肉相间的五花肉，切成大小相近的肉丁，加料酒和胡椒粉，葱姜浸泡入味。
一个鸡蛋，撒上淀粉抓匀，外面一层薄面包裹，变成一个个肉团子。
下热锅炸的两面金黄，脆生生的捞出，香味就已经弥漫出来了。
尝了尝味道，许青曼满意的点点头。
闻言，妙一手眼皮一番，分外不屑。
“林掌柜，你怕是在跟我说笑吧？如今我这么忙，你弄个丫头片子来捣什么乱，赶紧让她走！”
对于许青曼，他自然是没放在眼中。
他可是御厨的亲传弟子，和一个小丫头比试，传出去岂不是笑话！
林掌柜擦了擦额头上的冷汗，有些不死心。
“妙师傅，可是大家伙儿现在就等着看呢，如今在外面聚了一圈，饭都顾不得吃了，就要看你们比赛……”
妙一手把辣椒咣咣的切成丝，啪的一下甩进油锅里，就是不吭声。
那模样，似乎是根本就不想搭理许青曼。
见状，许青曼淡淡笑了：“妙师傅，你这辣椒丝恐怕是做毁了。”
“虽然薄厚适中，但是下锅时你没有抓散，连着炸在一起一定不均匀，自然也会影响口感。”
听到这话，妙一手才终于抬起头来。
审视许青曼一番，他才开口：“小丫头，你当真要挑衅我？”
摇摇头，许青曼脸上挂着谦虚的笑意。
“妙师傅，我当然尊重您，只不过林掌柜早就与我有了赌约，如今食客们也都等着，要不然咱们两个比试比试？”
皱着眉，妙一手仍旧不愿：“你不过就是个十来岁的小丫头，我吃的盐比你走的路都多，我跟你比试，那倒成了我欺负人。”
知道他自诩清高，更有自己的骄傲，许青曼只能另辟蹊径。
对付这种人，最好用的就是激将法。
“不会不会，万事都讲究公平，一切都凭菜品说话。更何况，妙师傅您先别高兴得太早，您还不一定能赢我呢！”
许青曼这番话，说的轻松又随意。
妙一手一听，就知道这小丫头是真不服他。
霎时，内心的那股子火就被激了起来。
从业这么多年，他还真是没有被人这样瞧不起过。
这小丫头，真是独一个！
放下手中的勺子，妙一手居高临下的看着许青曼。
“好，今天我就冲你这番话，一定要跟你比个高低才行。不然我妙一手的称呼，这些年可就白叫了！”
见他终于上钩了，许青曼也松了一口气。
她有自信能打败妙一手，那一百两没意外的话肯定就进自己口袋了！
“好，那既然二位同意比试，就分别各做三道拿手好菜，到时候交给外面的评审们品尝，大家再打分！”
林掌柜乐呵呵的说着，朝着妙一手投去了一个我看好你的眼神。
妙一手并不搭理，反而耐心的在心中盘算到底要做什么菜。
许青曼也在整个后厨转了一圈，挑选了一些心仪的菜品，全都摆放在面前案板上。
“开始！”
随着林掌柜一声令下，两人都开始了自己的厨艺展示。
许青曼第一道菜是菠萝咕咾肉。
肥肉相间的五花肉，切成大小相近的肉丁，加料酒和胡椒粉，葱姜浸泡入味。
一个鸡蛋，撒上淀粉抓匀，外面一层薄面包裹，变成一个个肉团子。
下热锅炸的两面金黄，脆生生的捞出，香味就已经弥漫出来了。
尝了尝味道，许青曼满意的点点头。